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安吉白茶属于绿茶吗?

2021-05-06 21:30分类:白茶 阅读:

 

  安吉白茶,从名字来看,许众人会将其误以为是白茶,实质上它是属于绿茶的一种。近年来,浙江安吉坐褥的安吉白茶,依然成为了绿茶中的后起之秀,并深受群众迎接!

  安吉白茶虽名为白茶,实在是一种叶子泛白的变种茶树做成的绿茶。这种茶树春季发出的嫩叶发白,仅主脉呈微绿色,正在暮春时变为白绿相间的花叶,至夏才呈全绿色。安吉最早于1930年正在孝丰镇的马铃冈呈现野生白茶树数十棵,“枝头所抽之嫩叶色白如玉,焙后微黄,为本地金光寺庙产”(《县志》),后不知所终。─茶叶图片1982年,正在天荒坪镇大溪村横坑坞800米的高山上又呈现一株百年以上的白茶树,嫩叶纯白,很少结籽,现正在平常以插穗无性生息。

  安吉白茶所成长的处境群山流动,树竹交荫,云雾缭绕,雨量充实,天色温和,泥土沃腴,如许精良的生态处境,为茶叶香郁味鲜的品格奠定了基本。经测定,安吉白茶中氨基酸的含量要比平常的绿茶超过一倍,是以味道特别鲜爽甘醇。

  绿茶除了能够用玻璃杯盖碗紫砂壶来冲泡,还能够用碗来冲泡,用瓷勺来分茶,犹如咱们平素喝汤相通。敞口的碗泡法既能避免水温过高烫熟茶芽,又给人一种别样的兴会。

  绿茶清香鲜爽,略带心酸,特地适合配搭甜糯的点心,平素煮汤圆,能够把汤圆盛于绿茶汤中,你会呈现有不相通的味道哦。

  安吉白茶属于绿茶吗?归纳上述,咱们能够得知谜底。明白茶资讯,富厚咱们精华的糊口,谢谢群众的阅读!

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